Мякоть

Охлажденная мякоть - идеальный продукт для приготовления всевозможных блюд. Её отваривают, жарят, тушат, запекают и даже используют для приготовления копченых мясных деликатесов. Конина содержит большое количество молибдена и кальция. Также в состав конины входят витамины (А, С, Е, К, группы В), макро- и микроэлементы.